キノコと塩コンブの明太子スパゲティ
オリジナルのレシピで、作ってみました。
簡単でおいしいです。

<材料>
スパゲティ(1.6mm以上の太さがベスト)
キノコ類(しめじ、しいたけ、エリンギ等)
明太子
塩コンブ
オリーブオイル
にんにく(スライスしたものかみじん切り)
鷹の爪(輪切り)
バター
醤油
大葉
<作り方>
1.スパゲティはパッケージの作り方どおりにゆでます(私はいつもレンジを使って茹でています)
2.明太子は皮から外してほぐしおく。キノコ類は食べやすい大きさに切る。大葉は千切り。
3.にんにくと鷹の爪をオリーブオイルで炒め、色がついてきたらキノコを炒める。
4.キノコがしんなりしてきたら、醤油で軽く味付け。
5.スパゲティを4にいれて、醤油、バター、塩コンブ、明太子で混ぜ合わせる。
6.お皿に盛ったら、大葉を乗せて出来上がり。
あっという間にペロリと食べちゃいました。

塩コンブがいいアクセントになって、箸が進みますよ。
簡単でおいしいです。


スパゲティ(1.6mm以上の太さがベスト)
キノコ類(しめじ、しいたけ、エリンギ等)
明太子
塩コンブ
オリーブオイル
にんにく(スライスしたものかみじん切り)
鷹の爪(輪切り)
バター
醤油
大葉
<作り方>
1.スパゲティはパッケージの作り方どおりにゆでます(私はいつもレンジを使って茹でています)
2.明太子は皮から外してほぐしおく。キノコ類は食べやすい大きさに切る。大葉は千切り。
3.にんにくと鷹の爪をオリーブオイルで炒め、色がついてきたらキノコを炒める。
4.キノコがしんなりしてきたら、醤油で軽く味付け。
5.スパゲティを4にいれて、醤油、バター、塩コンブ、明太子で混ぜ合わせる。
6.お皿に盛ったら、大葉を乗せて出来上がり。
あっという間にペロリと食べちゃいました。

塩コンブがいいアクセントになって、箸が進みますよ。
返信が遅れてしまってすみません!!
コメントありがとうございました。
最近はなかなか更新出来ませんが、またベルリンの情報を発信出来たらと思っています鮭Ueber mich.はじめましてベルリン初心者です。いえ、ベルリンどころかドイツ初心者です。
ベルリンの美味しいパン屋情報を探してこちらにたどり着きました。
写真も素敵ですね。
またちょくちょeiko公園散歩の帰りにコーヒーを「Bonanza Coffee Heroes」>Wakakoさん
コメントありがとうございます!
リンクもありがとうございます☆
ブログを拝見しましたが、ベルリンに行かれたのですね。
私も久々に行きたいです。。。
鮭公園散歩の帰りにコーヒーを「Bonanza Coffee Heroes」はじめまして。このカフェのウェブサイトを探していてこちらへたどり着きました。お写真がとても綺麗で、カフェの様子がとてもよく伝わっています。事後報告で申し訳ございWakako仕事情報を更新しました!Re: タイトルなし>鍵コメさん
ベルリンのツアーは個人だと、
頑張れば安く見積もって1週間20万円くらいで
行けると思いますよ。
ホテルも格安のところがいろいろとあります。鮭「ベルリントラベルブック」ベルリンに届きました!
あらまきさん、お疲れ様でした。
手触りのよいなんだか温もりのある素敵な本になりましたね。
おめでとうございます。 わざわざベルリンまでMakisWeihnachten und neues Jahr!>norikoさん
そうなんです。今年2度目のベルリンです!
いっぱいやらなくてはならないことはありますが、とても楽しみです(^ー^)
寒さ対策は万全にして行きますよ鮭